Anleitung:
1. Schritt
Das Grillhähnchen waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
3. Schritt
Die Pommes frites in einer Schüssel mit Olivenöl mischen.
4. Schritt
Die Pommes frites auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25 Minuten backen.
5. Schritt
Das Hähnchen auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze grillen, bis es durch ist.
6. Schritt
Das Hähnchen und die Pommes frites auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hähnchen beim Grillen nicht zu trocken wird, da es sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man das Hähnchen vor dem Grillen in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Hähnchens unterstreicht und die Säure des Weins die Fettigkeit des Hähnchens ausgleicht.